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Prodotti agroalimentari DOP/IGP
L’Umbria annovera alcuni prodotti che, per tradizione, cultura e valore, si fregiano della menzione di denominazione di origine protetta (DOP) o di indicazione geografica... -
Prodotti agroalimentari tradizionali
La Regione Umbria ha predisposto , sulla base del D.M. 8 settembre 1999, n. 350 "Regolamento recante norme per l'individuazione dei prodotti tradizionali di cui all'art. 8,... -
Zona di produzione vini DOC "Orvieto Classico"
L'OCM Vino (l'Organizzazione Comune del Mercato vitivinicolo) definisce i vini di qualità in vini a denominazione di origine (D.O.) e vini ad indicazione geografica (I.G.).... -
Prodotti certificati
Elenco dei prodotti trentini certificati (DOP, IGP, STG) per nome, caratteristiche, consorzio, riferimenti normativi e zona di produzione. E' disponibile, inoltre, il link ad... -
Prodotti tradizionali trentini
Elenco dei prodotti tradizionali trentini per nome, categoria, curiosità, descrizione, metodiche di conservazione/lavorazione e zona di produzione. E' disponibile inoltre il... -
Ricette tipiche trentine
Raccolta di ricette tipiche trentine con prodotti tradizionali trentini (antipasti, primi, secondi, dolci)
E' possibile inoltre accedere al registro usando le API (vedi Documentazione API).